2013年6月4日 星期二

201306 南瓜料理

乖喜歡吃南瓜!

前幾天在「icook」上面看到有關南瓜的食譜覺得很有趣,所以就請娘幫我準備一顆南瓜,準備來試試看南瓜料理。

煮食物最怕一餐吃不完,到了第二餐不但不新鮮而且就連自己都興趣缺缺。
這天,我明知一顆南瓜兩個人一餐吃不完還是很勇敢的用一顆南瓜來準備今天的午餐。

午餐,第一道南瓜料理-南瓜蔬菜湯
食材:洋蔥、南瓜、鮮香菇、蕃茄、雞胸肉丁、紅蘿蔔
先用奶油將洋蔥拌炒,之後再加入水、蕃茄、南瓜、紅蘿蔔進行熬煮,待滾後開小火,悶煮個10-15分鐘,整後加入小香菇、雞肉丁,待滾後即可。


晚餐,第二道南瓜料理-南瓜咖哩麵。
將南瓜蔬菜湯再進化,加入了玉米粒、小干貝、再加一點紅蘿蔔,待煮滾後再加入咖哩塊即可。


雖然兩餐都是吃同樣的東西,但是做了一點變化就有不一樣的感覺呦^^