201411 小寶貝成長記錄

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小人國一日遊

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和媽咪一起穿親子外套

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冬裝出動

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和大閘蟹玩

新食材 香菇 鱸魚

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桃園舅公家看太婆 永安漁港

接爸比下班

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住婆婆家

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南寮漁港 十八尖山

新食材 麵條

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新食材 萵苣

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新食材 瓠瓜 吻仔魚 青江菜 七星鱸魚

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第一次爬爬

新食材 空心菜 阿婆柑 海莉鱺魚 柳丁 筊白筍

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第一次幫小寶貝接便便

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第一次自己坐起床

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小寶貝第一次成功使用便盆

自製孔雀餅乾

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高興的時候 八吧捌巴爸

難過的時候 嗎嘛媽

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新食材 栗子

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小寶貝可以自己扶著沙發站起來

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新食材 鯛魚 哈蜜瓜

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一早就把床頭的CD PLAYER給抓下來

新食材 燕麥片

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新食材 波菜 芭樂 媽咪ㄋㄟㄋㄟ吐司

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坐高鐵、台北捷運去台北投票和找長安西路阿祖玩

新食材 黑鯛魚

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妹妹買第一雙鞋鞋

參觀植物園

20141118 自製雞蛋餅乾

雖然住在要吃什麼都很方便的臺灣，但「食」讓人非常不安心，所以希望自己能做的食品就儘量自己動手做（特別是要給小寶貝吃的東西），這樣我才能比較清楚知道自己吃了什麼東西！

在饅頭之後，接下來今天要挑戰的是雞蛋餅乾！

因為妹妹只吃過蛋黃，所以今天我用全蛋黃製作，材料如下

蛋黃 4顆

細砂糖 30g（感覺有點太甜，下次放20g試試）

低筋麵粉 50g

蛋如果食放在冰箱內，要現拿出來退冰

第一步 蛋黃放入完全乾燥的容器裡

第二步 加入過篩的砂糖拌勻

第三步 以攪拌器高速打發(約7分鐘）

第四步 加入過篩的麵粉，輕輕的拌入

第五步 將蛋麵糊裝入乾淨的塑膠袋中

第六步 把塑膠袋剪一個角，將蛋麵糊由這個角擠至烘焙紙上

第七步 250度，烤10分鐘，表面呈現金黃色即可。

一個小時內就可以吃到濃濃蛋香的雞蛋餅乾嘍！