2008年10月13日 星期一

20081011 台南 安平小吃 安平貴記美食文化館 及隔壁的棺材板

安平 好久沒去了
記憶裡 上一次去 是....國小的時後吧...

那天 跟爸爸說
每次都說自己是台南人 但 沒有吃過『棺材板』就像弟弟說的 住在新竹 沒有貢丸吃 一樣奇怪
所以 這次我們回南部 主要 就是要去吃 台南的小吃XDD

這家『安平貴記』是爸爸上次帶大陸人去台南玩的時後吃過的店
因為 所以台南的小吃 都可以在這裡吃到
所以 爸爸就帶我和媽媽來這裡吃了

大台灣旅遊網介紹

菜單裡沒有棺材板
但 可以到外面的那個小攤販去點
他一樣可以送進來

客人很多
上菜的速度很快
感覺 這些料理 是先準備好的 等客人點餐之後 就可以上菜了

傳統米糕 芋粿 蝦仁肉丸
米糕 我沒吃
芋粿 覺得蠻一般的 因為媽媽有時後會在菜市場買 或是外婆會買客家的芋粿給我們吃 說真的 感覺外婆和媽媽買的比較好吃
蝦仁肉丸 裡面是細細的肉沫 皮滑滑的感覺還不錯吃


蚵仔煎 周氏蝦捲
蚵仔煎 第一次吃到蚵仔煎的配菜是豆芽菜 (寫到這裡 突然很想要吃新竹城隍廟的蚵仔煎)
周式蝦捲 熱熱的吃很好吃 咬下去還有肉汁流出來 但 覺得肥肥肉有點多 吃多了會膩


浮水白北魚羹 魚丸蝦丸湯
浮水白北魚羹 嗯 真的是羹耶 還很清的羹 很台南的口味 甜甜的 我想 如果再熱一點 會更好喝吧
魚丸蝦丸湯 丸子還不錯吃


終於吃到棺材板了
是把厚片的土司炸過後 中間放入像玉米濃湯一樣的料
覺得 外面的土司炸了之後好好吃呦 酥酥脆脆的
蠻特別的^^