給了家裡兩次的白蘿蔔
白蘿蔔長的小小的 很漂亮 媽媽就拿了一些蘿蔔來醃^^
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我是分格線-----☆ 基本材料：白蘿蔔、鹽、糖
第一步：- 先把蘿蔔洗乾淨
- 不削皮直接切塊（張媽媽說 有皮吃起來會比較脆）
- 加少許鹽後放置一個晚上（鹽不要加太多不然會太鹹）
第二步：
- 第二天再將蘿蔔出的水全部倒掉
- 再加少許的糖拌一拌 後再放置一個晚上
- 完成的成品如下圖
完成上面兩個步驟事實上就可以吃了
吃的方法有很多種
如果 不想要吃太重口味的人 可以直接沾醬油吃
或是 可以利用家裡豆腐乳的湯汁浸泡後再吃
或是 可以加 辣椒、梅子、紫蘇、醋、香油…等香料 依各人口味喜歡加什麼就加什麼^^
