20110905 龍緣麻辣火鍋

大高雄的教育訓練在9/5登場，這也代表我們將要在高雄出差一段不短的日子（前後加起來8，剛好遇到中秋假期放3天，所以是差1個工作天2個星期）！

星期一的晚餐，大家一起去吃在地人王主任推薦的麻辣火鍋，一家名字很老派的麻辣火鍋店「龍緣」，「龍緣」很好找呦！在大立百貨的對面離我們住的地方非常近，大約900公尺。

消費方式是1個人299元吃到飽，免服務費，一桌加收40元的清潔費，大部份的商品都是無限量供應（包括無限喝的紅茶），只有部份的東西是要另外收費的，如：「手工魚漿」限點一份，第二份要再加錢、部份肉類另外計價…。

龍緣的生意很好，夏天的星期一晚餐也是客滿的，老闆還請客人去他們的分店（好像離很近的樣子），我們今天點的一個是麻辣一個是酸白菜鍋，他的麻辣還蠻好吃的，吃起來很順口，而且鍋底的鴨血和豆腐都煮的很好吃呦！寫到這裡突然有種餓感升起^^"

用餐好像沒有時間限制，除了佐料要自己去拿之外，其他的東西都是點餐後服務人員會送到餐桌上。

覺得這家有一個很大的特點是在新竹的吃到飽餐廳很少看到的，他們很康凱不怕客人吃，每次點菜時他們總是上很大一份，不會因為你第二次或第三次加點就給他比較少！我覺得這是他們能成功的一個很大的關鍵！推薦給大家^^