2012年4月26日 星期四

20120426 氣炸鍋

經過13天的等待,我終於拿到我的氣炸鍋了!

去年乖公司尾牙的時後,獎品中有一項叫「氣炸鍋」的獎項,這是我第一次聽到這個東西,接下來是在路的blog(http://lucifernet.blogspot.com/2012/03/philips-hd9220.html?utm_source=BP_recent\)上發現了這號人物,加深了想買的念頭!

4月13在7net上訂了兩台,一台是給娘的母親節禮物,另一台是想要放到北竹用的,7net1台賣7988,然後在7-11的提款機提款可以有50元的折價卷,然後再用信用卡點數扣點,買兩台共少花了近300元,心情愉快!

昨天晚上下了場很大的雨,被吵醒,沒睡好,所以今天多賴床了一下,要出門時,聽到找不到我們家門鈴的送貨員急促的拍打著我們家的大門,開了門後,雖然看到氣炸鍋心情很高興,但還是要先冷冷的問一下送貨員「你是不是找不到門鈴」,哈哈…我家爺爺把門口的那兩顆樹養的太好了,很多人來我家都找不到門鈴說!

接到了氣炸鍋,第一件事就是跑上樓叫媽媽起床一起來看這個新玩具,說巧也不巧,這時後又下起了大雨,讓我不想那嘛快離開這個新同學,所以我就決定請個兩小時的假試用一下我的新玩具!

詳細開箱文請參考娘的blog-魔法張媽媽。http://changmama.blogspot.com/


照著說明書,把裡面的容器們用溫水和少量的洗碗精洗了乾淨,上面的操作很簡單,溫度、時間兩個控制,溫度最高200度,時間最多30分鐘,感覺這個的存在就是為了簡單的料理!


上班前的第一個成品,烤地瓜,150度,20分鐘,含熱鍋的時間,在烤的時後,空氣中充滿了地瓜的香味,讓人覺得很期待又興奮。
媽媽覺得應該可以再烤久一點也比較好吃,其實要烤多久也是要看地瓜的大小,時間的長短還是要靠經驗的累績囉!


上班時,突然想到烤貢丸,用google talk通知了娘一下,娘就先把貢丸和乖上次請東哥從澎湖買回來的花枝丸拿出來退冰,150度,7+4分鐘,含熱鍋。
沒想到完全沒有加油一烤半炸的貢丸還被烤出油來!貢丸咬下去裡面還有油脂ㄟ,好吃好吃!
花枝丸也很棒,很甜、很香、還吃得到花枝呦!


烤肉片,160度10分鐘+180度2分鐘,含熱鍋。
肉片是媽媽用他特製的醬汁醃製,之前會用烤箱烤或是用煎或是用蒸的,用烤的肉汁都會烤乾掉,用煎的是很香,但是油很難處理,用蒸的也不錯,但會出很多水,今天嚐試了用氣炸鍋料理,一整個驚豔!在肉片上還看得到肉汁呦!而且裡面不會有乾乾的感覺,好好吃呦!
非常的滿足。