這幾個星期，太陽常和我們一起放假，常常只要過到假日，就是溼溼冷冷的天氣！這就是我認識的春天嗎？！~
前幾週，婆婆給了我們一張在行道會參加活動得到的餐卷，是美麗春天觀光大飯店2樓的碧堤餐廳的餐卷，所以，我和乖兩個人星期天早上，就帶著餐卷來去碧潭玩。
因為天氣溼溼冷冷的，還飄著小雨，所以來這裡玩的人並沒有很多，端午節快到了吧！有人在新店溪裡練習划龍舟呦！
從捷運新店站到美麗春天飯店，看似很近，但，一點也不近…出了捷運站，向左轉，過了碧潭吊橋，第二個路口右轉，走向一個好漢坡，很辛苦的，我們終於到達美麗春天飯店。
12點左右，到達碧堤餐廳，不知道是不是因為天氣不好的關系，他們的生意看起來不怎麼好！今天用餐只有2組客人。
店裡的餐桌很中國風，有很多小裝飾很可愛，我們坐在是靠窗看得到101的位置猜想，這裡也是個看101煙火的好地點。
我們吃的是西式餐點（好像也有中式合菜的樣子），行道會教友餐卷的菜單和一般的菜單不一樣，點餐的時後選主餐就好。
說實話，我覺得他並沒有依照菜單上菜，因為跟菜單的菜長的非常不相像，但，我並沒有非常在意，因為今天的每一道餐點都很新奇！
前菜一號，他的和風莎拉醬很香，吃起來很特別，外面的皮很Q，配起來還不錯，唯一美中不足的是，外面的皮有點厚。
前菜二號，日式炸豆腐，外酥內軟，和日式醬油搭配起來相當好吃！這是只有行道會菜單才有的菜色呦！
前菜三號，鹽烤田焗。這道菜的外觀很華麗，上菜的時後螺下的鹽還點上了火，裡面的螺肉已經是切成一塊一塊的加上調味道焗烤過的，剛好一口一塊。（迷之音…這個螺會不會被重複使用呀？）
前菜四號，說不出來這是什麼菜，是用炸過的，有魚和另一個不知道是什麼的酥，口感脆脆的，口感很清爽，還蠻喜歡的。
南瓜濃湯+麵包。
濃湯很濃稠很好喝，是屬於多喝會胖型的湯。
麵包烤的剛剛好，是我喜歡的硬度，他的抹醬有點大蒜味，可是冰的太硬不好挖。
主餐-歐式烤雞
第一次吃到這樣調味的烤雞，在雞肉上面裹著蕃茄泥和起司之後再下去烤，很香，外皮烤的酥酥的，有點焗烤的感覺，裡面的肉非常鮮嫩，刀子切下去的同時還有肉汁流出，相當的可口。
主餐，紅酒燉羊膝。
羊膝，當然是帶骨的呀！份量還蠻足的，肉燉的剛剛好，沒有讓人很不舒服的羊肉味，還蠻好吃的。
餐後果汁、水果及以蛋糕。
我覺得，這餐飯最讓人覺得失敗的是那個蛋糕，不知道是冰的太久還回溫不夠，吃起來非常的硬！
覺得，這裡是間較老式的西餐廳，餐點還蠻新奇的，但是有兩點讓我覺得有點有趣，第一是他的前菜有點多造成餐具不夠，另一個是服務生的對話有點大聲，我都可以聽到服務生向餐廚房大喊「二桌下一道」，還蠻有趣的…
